2020年全国硕士研究生入学考试命题标准大纲已于7月8日正式公布，接下来全国各研招院校将陆续发布2020考研专业课大纲。以下是考研小编整理的“2020年福建师范大学338生物化学专业硕士研究生入学考试大纲”相关内容，以供各位考生参考。
Ⅰ考查目标
(1)掌握生物大分子(尤其是蛋白质、酶、核酸)的结构、性质和功能。
(2)掌握生物体内主要的物质代谢和能量转化(糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢和生物氧化)及其限速酶的调控。
(3)掌握遗传信息传递的化学基础(如DNA的复制、RNA的合成及蛋白质的合成)
(4)细胞代谢调控等(如操纵子学说)。
Ⅱ 考试形式和试卷结构
一、试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
二、答题方式
答题方式为闭卷、笔试。
三、试卷题型结构
概念题 共20分
单项选择题 共10分
简答题 共80分
论述题 共40分
Ⅲ 考查范围
第一章 蛋白质化学
一、蛋白质的元素组成
二、蛋白质的氨基酸组成及性质
三、蛋白质的结构
(一) 蛋白质的一级结构
(二) 蛋白质的空间结构
(三) 蛋白质分子中的共价键和次级键
四、蛋白质分子结构与功能的关系
(一) 蛋白质一级结构与功能的关系
(二) 蛋白质构象与功能的关系
五、蛋白质的性质
第二章 核酸化学
一、核酸的组成成分
二、核酸的结构
(一) 核酸的连接方式
(二) 核酸的一级结构
(三)核酸的双螺旋二级结构
(四) DNA的三级结构
(五) RNA的构象
四、核酸的性质
五、DNA和基因组织
第三章 酶及辅酶(含维生素)
一、酶的概念
二、酶的化学本质
三、酶的结构与功能的关系
(一)活性部位和需基团
(二)酶原激活
四、酶的作用专一性
(一)结构专一性
(二)立体异构专一性
五、酶的作用机制
(一) 诱导契合学说
(二) 使酶具有高催化效率的因素
六、酶促反应动力学及其影响因素
(一)米氏方程及其常数含义
(二)影响酶学反应速度的因子及其作用机制
七、了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念
八、各类辅酶及维生素的功能
第四章 生物氧化
一、生物氧化的概念及方式
二、呼吸链
(一) 呼吸链的组成
(二) 线粒体内两条重要的呼吸链
三、生物氧化中能量的生成及利用
(一)高能键及高能化合物
(二)ATP的生成
第五章 糖代谢
一、糖类的分解代谢
(一)糖类的无氧分解
(二)糖类的有氧分解
(三)磷酸戊糖途径
二、糖类的合成代谢
(一)糖异生
(二)糖原的合成
三、糖类代谢各途径间的联系
第六章 脂代谢
一、脂类的消化、吸收及转运
二、脂类的分解代谢
(一) 甘油的分解代谢
(二) 脂肪酸的&beta-氧化作用
(三) 酮体的生成和利用
三、脂肪的合成代谢
(一)磷酸甘油的生物合成
(二)脂肪酸的生物合成
(三)脂肪的合成
第七章 氨基酸代谢
一、氨基酸的一般代谢
(一) 氨基酸的脱氨基作用
(二) 氨基酸的脱羧基作用
(三) 氨基酸分解产物的代谢
第八章 核苷酸代谢
一、嘌呤和嘧啶的分解
(一) 嘌呤分解的最终产物
(二) 嘧啶分解的最终产物
二、核苷酸的生物合成
(一) 嘌呤核苷酸生物合成的起始物质
(二) 嘧啶核苷酸生物合成的中间物质
第九章 核酸生物合成
一、DNA的生物合成
(一) DNA的半保留复制
(二) DNA复制的起始点和方向
(三) 原核细胞DNA的复制
(四) 真核细胞DNA的复制
(五) DNA的损伤与修复
(六) 细菌的限制-修饰系统
二、RNA的生物合成
(一)RNA复制
(二)RNA转录
(三)转录后加工
第十章 蛋白质的生物合成
一、遗传密码
二、核糖体
三、转移RNA的功能
四、蛋白质生物合成过程
第十一章 物质代谢相互联系与代谢调节
一、物质代谢的相互联系
(一)糖代谢与脂肪代谢的相互关系
(二)糖代谢与蛋白质代谢的相互关系
(三)脂肪代谢与蛋白质代谢的相互关系
(四)核酸和其他物质代谢的关系
二、物质代谢的调节与控制
(一) 酶活性的调节
(二) 酶合成的调节
(三) 激素对代谢的调节
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